1. 贵州茅台镇国宝酒厂，国内的酿酒遗址都有哪些？

中国的酒文化源远流长！酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

中国白酒特别是浓香型白酒的品质特别依赖窖池，因为窖池中的微生物存在时间越久，产生的香味物质就越迷人，所以越是高档的白酒越需要年代越久的窖池发酵。国内目前也陆续发掘出了一些酿酒遗址，有些遗址大名鼎鼎，著名的白酒品牌国窖1573就是根据窖池的建造使用年代命名的。

下面是国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中的五处中国白酒酿造古遗址，记录了中国现存的五座酿酒遗址。

1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市（下大街、什字街、新街子、过江楼）及罗汉镇等地。泸州老窖公司现有生产性古窖池10084口，其中百年以上窖池1615口，连续使用时间最长、保护最完整的是1573国宝窖池群。泸州老窖百年以上窖池群文物原真性价值明显，自其建窖之始，均保持了原貌、位置、操作流程及工艺未变的“四未变”特点。泸州老窖百年以上窖池群是中国至今仍然唯一持续酿造白酒的窖池群，其千余口的规模和世界文化遗产的属性使其“世界酿酒奇迹之一”和“世界仅存的最大规模原生白酒窖池群”名副其实。

1996年，泸州老窖窖池群作为中国传统白酒的首个代表，成为了“全国重点文物保护单位”；2006年6月，国家文化部正式颁布了首批国家非物质文化遗产名录，泸州老窖酒酿制技艺作为中国浓香型白酒的唯一代表名列其中；入选中国首批“中华老字号”认定名单。泸州老窖老窖池群作为“活文物”，已连续不间断使用430余年。

2、水井坊遗址(四川省成都市)。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代老烧坊遗址。1998年8月，四川全兴股份有限公司改造曲酒生产车间时，发现了该遗址。1999年，多家考古、研究单位参与遗址考古发掘。考古发现有：蒸馏器基座、不同时代的酒窖8口、炉灶4座、灰坑4个、晾堂、灰沟、路基、木柱及柱础、墙基等遗迹，出土的陶瓷器具有碗、盘、钵、盆、杯、碟、勺、灯盏、罐、壶、缸、砖、瓦、瓦当、井圈等。其中以酒具最为丰富，种类有青花、白釉、青釉、酱釉、黑釉、粉彩瓷等品种。考古研究表明：水井坊是一处前店后坊的综合性生产、经营场所。水井坊遗址是1999年“中国十大考古发现之一”，被国家文物局认定为“中国白酒第一坊”，经国务院批准列为“全国重点文物保护单位”，是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和极高利用价值的“活文物”。水井坊遗址中起源于元末 明初、延续使用至今的古窖窖泥和古糟菌群，在保护性开发利用中成为了水井坊系列产品开发的重要生产资源和品牌基础。

3、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址，是一处规模宏大，布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜明的清代酿酒作坊群。该遗址是由茶盘街、棋盘街两侧的多个清代作坊构成的“前店后坊”式格局的酒坊遗址，分布面积约120000平方米。分布面积大、作坊多，保存较好，全国罕见。剑南春酒坊遗址生产要素齐全，内容丰富。在已发掘出的遗迹中，不仅有反映酿酒工艺全过程的生产设施，如水井、酒窖、炉灶、晾堂、水沟、盛酒坑、池子、粮仓（制曲晾房）等遗迹，还有房屋建筑基址以及大量瓷质酒具。同一遗址大曲窖、小曲窖均有发现，不同窖池生产着不同品种的酒类。这一考古发现，对研究传统的白酒酿造工艺、传统手工业格局与分布情形，探讨当时社会经济发展状况，具有重要的研究价值。它不仅丰富了我国城市工业考古的研究内容，同时也为名优白酒“剑南春”的酿造历史提供了实物资料。这些重要发现在我国近代城市工业考古中具有重要的学术价值。被评选为“2004年度中国十大考古新发现”。

根据国家文物局颁发的《全国重点文文章来源中国酒业新闻网物保护单位保护规划编制要求》，四川省文物局、省建设厅牵头组成专家评审组于2006年5月11日上午，在剑南春集团公司董事会会议室对剑南春天益老号酒坊遗址保护规划进行了评审。

4、刘伶醉烧锅遗址(河北省徐水县)。刘伶醉古烧锅遗址位于河北徐水县刘伶醉酒厂第一酿造车间内。该遗址建于金元，已有800多年历史，其中主要包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。

刘伶醉古烧锅遗址2001年被列为河北省重点文物保护单位；2004年10月，刘伶醉古烧锅遗址被列入中国第一批白酒文化遗产名录；2005年6月27日，国家文物局批准此遗址为首批“中国食品文化遗产”；2006年5月25日，国务院公布刘伶醉古烧锅遗址为“全国文物重点保护单位”；2006年12月15日，刘伶醉烧锅遗址被联合国教科文组织列入“中国世界文化遗产预备名单”。

5、李渡烧酒作坊遗址（江西省进贤县）。李渡烧酒作坊遗址位于南昌市进贤县李渡镇江西李渡酒业有限公司内，又称李渡无形堂元代烧酒作坊遗址。2002年4月，原江西李渡酒厂被香港某公司收购，成立江西李渡酒业有限公司。同年6月，在改造老厂车间时在水泥路面下发现一个古井，随即向相关文物部门报告。同年7月～11月，江西省文物考古研究所对该遗址进行了抢救性发掘，发掘面积约300平方米。发掘显示该遗址的文化堆积可分为六个时期，从南宋、元、明、清延续至近代、现代，其中南宋层未发现酿酒遗迹，其他各时期的酿酒遗迹都非常丰富，有水井、炉灶、晾堂、酒窖、蒸馏设施、墙基、水沟、路面、灰坑和砖柱等。出土的遗物有石器、陶器、瓷器、木器、铁器等，以陶瓷为主，其中酒器有73件。2002年李渡烧酒作坊遗址被评为“全国十大考古新发现”，2006年被列为第六批“全国重点文物保护单位”。

李渡烧酒作坊遗址元代酒窖的发现，证实了《本草纲目》的记载：“烧酒，非古法也，自元始创其法”，同时证明了中国至迟在元代已出现了固态发酵制作蒸馏酒。该遗址中明清时代的酿酒遗迹显示其白酒生产工艺属小曲工艺，是中国首次发现使用小曲工艺的烧酒作坊遗址。到近代，开始改用大曲工艺生产。因此该遗址是研究烧酒酿造工艺的起源和演变的重要实物资料。

除了这五处著名遗址，还有几处遗址也很有名，分别是

位于安徽省濉溪县的长丰街明清酿酒作坊群遗址系迄今为止我国所发掘分布面积最广、发掘面积最大的酿造设施考古发现。时代跨度是明代晚期、清代中期直到民国时期。这一发现填补了华东地区古代酿酒遗存空白，对研究酿酒工艺具有十分重要的考古价值和学术意义。

沱牌公司因泰安作坊要进行车间改建工程，2007年向文物部门申请文物调查勘探，四川省文物考古研究院得到批准后进行了考古勘测发掘。考古发掘面积共500多平方米，经过近两个月的考古发掘，发掘出大量明清时代的酿酒遗迹、遗物。其中包括6个窖池、1眼古沱泉水井、1个接酒坑、3处晾床和3个灰坑，以及酒坊地面建筑的石柱基、踩踏面、石墙头、排水沟等。

1996年6月9日, 在锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中，施工的工人在清理工地时，无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位，人们见到里面盛满了淡黄色的液体，同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定，这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海，是个实实在在的宝贝玩意儿。听说酒厂里挖出了宝贝，考古专家们迅速赶到了现场。当时，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光二十五年，也就是公元1845年。于是，专家们便就此将出土的百年美酒命名为“道光二十五”酒。道光二十五年(即公元1845年)凌川贡酒是世界上窖藏时间最长的白酒，它是1996年在凌川酒厂老作坊原址发掘出土的，全世界总共只有4吨。据考古专家和酿酒专家数次考证，认定其为清朝道光二十五年(公元1845年)埋藏于地下的，该酒同时也是世界上唯一可以直接饮用的液体文物。1998年8月，该贡酒被国家文物局确定为国家重点保护文物，1999年12月27日，该贡酒有部分定量原酒被中国国家博物馆收藏，从而成为20世纪最后一件封馆文物收藏。

中华民族五千年的历史可以说与酒有着不解之缘，随着时代的发展，我们还会继续发现更多的酿酒遗址，酒文化也会继续发扬光大传承下去！

2. 五粮液1299元亚克力包装的是真那么贵的吗？

都是假的，系列酒成本30块顶天了，拿五粮液vvv 亿百年 新概念 贵宾级来说，网上扫描价都是600多一瓶，实际价都是几十块上百块。记住一点购酒想买酒五粮液酒厂就买五粮液，茅台酒厂就买茅台，剑南春酒厂就买剑南春，系列酒都不能喝，什么五粮源 五粮春 五粮神 茅台醇 剑南福 剑南国宝 剑南尊 都是系列酒，高价低质量 就是坑不懂的消费者！

3. 500元内送什么白酒有面子？

不是广告贴吧？

名称：华茅 百年金奖

规格：500ml

酒精度：53%vol

香型：酱香型

原 料：水、高粱、小麦

特 点：饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。

名称：赖茅 精典

规格：500ml

酒精度：53%vol

香型：酱香型

原 料：水、高粱、小麦

贵州省茅台酒厂股份有限公司 出品

特 点：饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇

厚，同遵义1935，飞天迎宾

还有类似赖茅一系列产品

500这个价位可供选择比较多。不过送岳父建议送大品牌，认知度高，不用解释太多。

有想法私信！

4. 国之娇子53度原生酱香型价格？

国之娇子酒是茅台镇国宝酒厂国之娇子事业部所有，实际归于河南国威酒业公司，产自铜仁市石阡县，作为小众的贵州酱酒，近两年在直播平台上比较火，而从国之娇子酒53度酱香型价格表中可以看出，目前国之娇子酒主打中高端酒款，整体价位都不低，但实际品质比较一般。

1、国之娇子酒53度价格表

国之娇子酒红娇子53度价格：188元

国之娇子酒653度价格：198元

国之娇子酒1935老酱53度价格：298元

国之娇子酒黄金娇53度价格：398元

国之娇子酒红53度价格：399元

国之娇子酒娇藏53度价格：598元

国之娇子酒良心酒53度价格：598元

国之娇子酒蓝53度价格：699元

国之娇子酒1935红盒53度价格：998元

5. 贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂金樽坊42度白酒多少钱？

我想指出的是 市场上没有42°茅台迎宾酒， 可能楼主说的是43°的 茅台迎宾酒。 下面是 今年茅台酒涨价后的最新价格： 品名称 商品规格 市场价53度茅台五十年 500mlX6 ￥12200元53度茅台三十年 500mlＸ６ ￥8200元53度茅台十五年 500mlx6 ￥3880元53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ￥738元43度飞天茅台（500ml) 500mlＸ12 ￥499元38度飞天茅台（500ml) 500mlＸ12 ￥448元53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ￥388元53度茅台名将酒 750ml*6 ￥528元53度茅台王子酒 500ml*12 ￥122元53度茅台迎宾酒 500ml*12 ￥82元 43度茅台迎宾酒 500ml*12 ￥78元 希望对楼主有用。

6. 剑南春有几代？

剑南春，珍藏品剑南春，剑南春国宝，剑南春公元779，剑南春10年年份酒，剑南春15年年份酒（红瓶），剑南春典藏30年(蓝宝石)，剑南春典藏30年(红宝石) 。

剑南春拥有上百个品种，多次获得、部级、省级质量奖，产品度、剑南春系列酒美誉度节节攀升。剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，由四川省绵竹市剑南春酒厂有限公司出品，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝，据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。

7. 几十万吨酒糟哪里去了？

茅台酒厂目前投产的制酒车间有制酒一至制酒三十车间(没有制酒四车间，应该是不好听吧)总共有29个制酒车间。每个车间班组数不等，十几个班组到三十几班组都有，总计班组差不多800个。在每个班组中，每班有12个窖池，总的就有九千几百个窖池。 酱香酒有12987工艺之说，一年一个生产周期，两次投料(下沙和造沙)，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒(每个轮次酒取的酒度数有区别，并且口感也有区别，所以最后就会用到勾兑，这里的勾兑并不是别人说的酒精加水，而是将七个轮次的酒按比例勾兑。许多外行人也听说勾兑，就认为是假酒)那么下沙和造沙分别投多少高粱呢？下沙投六个窖池的高粱，造沙也是一样，投六个窖池的高粱。那每个窖池是投多少斤呢？每个窖池是15甑，每甄有1500斤高粱，那么每个窖池就有高梁22500斤。那曲药会用多少呢？因为一个生产周期中有八次加曲，最后每个窖用曲总量会超过22500，高梁和曲药比约为1：1.1。那么曲药每个窖池总用量为24750。高粱加曲药就为每窖47250斤，全厂800个班组，总用粮食47250x800×12=453600000斤，化为吨为226800吨。(这几年实际生产中，4斤多点粮食可产一斤酒，算下来可产5万多吨酒)那么重点来了，最后这些酒糟去哪点了？？？茅台酒厂在离酒厂几十公里处(遵义鸭溪镇)搞了个酒糟处里厂，生产化肥(我们说的酒糟粉)。每年生产的化肥免费发放给高粱种植户，待种植高粱时使用。